Definiciones web

  • El amontillado es un vino generoso propio del Marco de Jerez y de Montilla-Moriles, en Andalucía (España). Por sus características enológicas se halla entre el fino y el oloroso. Su nombre proviene de la región vitivinícola de Montilla, porque esta clase de vino se inventa ahí en el siglo XVIII. ...
    es.wikipedia.org/wiki/Amontillado
  • Vino generoso de Jerez, de dorado a ambarino, con un sabor seco avellanado, y un contenido alcohólico entre 17° y 18°. Córdoba, Andalucía. Beber fresco. Aperitivo.
    www.vinosdecolombia.com/index.php
  • vino generoso y ambarino, suave y lleno al paladar.
    saborgourmet.com/diccionario-de-cata-la-a/
  • Vino generoso de color ámbar, de aroma punzante atenuado (avellanado), suave y lleno al paladar, seco y con graduación alcohólica comprendida entre 16º y 18º. Se producen amontillados en Jerez, Montilla-Moriles y Condado de Huelva.
    terravid.com.mx/glosario-del-vino-3/