Definiciones web

  • Gastronomía es el estudio de la relación del hombre, entre su alimentación y su medio ambiente (entorno).
    es.wikipedia.org/wiki/Gastronomía
  • (de γαστήρ, γαστρός estómago y νόμος norma): conocimiento relativo a los alimentos y su preparación.
    iesgarciamorato.org/Diccionario.htm
  • Tres platos definen la cocina tradicional venezolana. La arepa y el pabellón, que se consumen todo el año, y la hallaca, corazón de la gastronomía navideña. La arepa, hecha a base de maíz, se usa sola, como acompañante, rellena, como plato fuerte o comida rápida. ...
    fundacedtur.com/cultura_venezolana.html