Definiciones web

  • En bioquímica, grasa es un término genérico para designar varias clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los acilglicéridos, ésteres en los que uno, dos o tres ácidos grasos se unen a una molécula de glicerina, formando monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos respectivamente. ...
    es.wikipedia.org/wiki/Grasas
  • (Grasa (Sabiñánigo)) Grasa es una localidad española actualmente perteneciente al municipio de Sabiñánigo, en la provincia de Huesca. Pertenece a la comarca del Alto Gállego, en la comunidad autónoma de Aragón.
    es.wikipedia.org/wiki/Grasa_(Sabiñánigo)
  • (grasa) Forma femenina de graso; Dicho de una persona, de gusto vulgar o inferior, y hábitos incultos; Dicho de una cosa, propia de alguien grasa5; Sustancia orgánica formada por varios ácidos grasos unidos a un alcohol, normalmente glicerol, componiendo así un ester. ...
    es.wiktionary.org/wiki/grasa
  • (Grasa) "Tejido corporal que retiene energía de reserva y que proporciona un recubrimiento para los órganos. Es un compuesto de glicerol y varios ácidos grasos. Es uno de los tres productos alimenticios básicos (junto con los carbohidratos y la proteína). "
    www.polarbolivia.com/es/glosario_polar1364.html
  • (Grasa) El tejido adiposo que se puede recortar de una canal o cortes de una canal. Puede incluir grasa subcutánea, o mental o perirrenal. No incluye grasa intersticial o intramuscular de la canal o grasa de leche.
    www.codexalimentarius.net/vetdrugs/data/reference/glossary.ht…
  • (Grasa) Enfermedad producida por una bacteria que enturbia el vino y hace que desprenda gas carbónico dándole consistencia aceitosa. Se dice de este vino que está "ahilado".
    www.bedri.es/Comer_y_beber/Vino/Glosario/G.htm
  • (Grasa) Es sinónimo del ahilado del vino, una enfermedad que se detecta cuando el vino cae en la copa como si fuera un hilo de aceite.
    bodegadelgourmet.com/category/diccionario/
  • (Grasa) Nombre genérico de sustancias orgánicas, muy difundidas en ciertos tejidos de plantas y animales, que están formadas por la combinación de ácidos grasos con la glicerina
    www.zonagratuita.com/curiosidades/medico/dietetico/G.htm
  • (Grasa) Se trata de aquellas sustancias conocidas como triglicéridos, y que a temperatura ambiente son sólidas a temperatura ambiente; y de otras sustancias conocidas como aceites que son líquidas a temperatura ambiente.
    mexicovegetariano.com/glosario
  • (Grasa) Substancia formada por carbono, hidrógeno y oxígeno (ésteres de la glicerina con los ácidos grasos) que deja una mancha transparente que persiste en el papel.
    herbariodigital.inta.gob.ar/
  • (grasa) f. Sebo del animal.... Ver definición
    www.definicion.org/diccionario/139
  • (grasa) uno de los tres nutrientes que suministra calorías al cuerpo.
    www.uchospitals.edu/online-library/content=S03457
  • (Grasos) Vinos sedosos con una alta concentración alcohólica.
    www.vinos-ymas-vino.com/utilidades/diccionario_del_vino.htm
  • Moléculas org´nicas que contienen gran cantidad de carbono e hidrógeno, pero poco oxígeno. Los aceites son grasas en el estado líquido.
    www.forest.ula.ve/~rubenhg/celula/glosario.html
  • Las grasas en una dieta deportiva, deben también tenerse en cuenta, ya que a medida que las reservas de glucógeno se van agotando, el organismo comienza a utilizar las grasas como combustible energético. Esto ocurre principalmente en competiciones o pruebas de larga duración. ...
    www.zonadiet.com/deportes/nutricion-deportiva.htm
  • Compuestos orgánicos que contienen carbón, hidrógeno y oxígeno, al igual que los carbohidratos; en este caso la proporción de oxígeno con respecto al carbono es mucho menor que en los carbohidratos. Cuando son líquidos se les llama aceites.
    bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/146…
  • Una de las tres principales clases de alimentos y una de las fuentes de energía del organismo. Las grasas ayudan al organismo a hacer algunas vitaminas y mantiene la piel en buen estado. También sirven como almacén de energía. ...
    www.iqb.es/d_mellitus/paciente/diccio/diccio7.htm
  • Combinaciones químmicas de ácidos grasos (ácido palmítico, ácido oléico y ácido esteárico). También tienen elevado valor energético, pero su asimilación es más lenta, cumpliendo por lo tanto la función de almacén de reserva de energía en cuanto el cuerpo la necesite. ...
    www.guiaverde.info/articulos/glosario/glosario-letra-g
  • mantienen la temperatura del organismo y dan energía
    saludylongevidad.com.ec/