Significado de salmonela

  • f. Biol. Bacteria anaerobia que contamina los alimentos, produciendo trastornos intestinales.
  • f. Med. salmonelosis.

Definiciones web

  • Salmonella es un género de bacteria que pertenece a la familia Enterobacteriaceae, formado por bacilos gramnegativos, anaerobios facultativos, con flagelos perítricos y que no desarrollan cápsula (excepto la especie S. typhi) ni esporas. ...
    es.wikipedia.org/wiki/Salmonela
  • La salmonelosis humana es una enfermedad infectocontagiosa producida por enterobacterias del género Salmonella. ...
    es.wikipedia.org/wiki/Salmonelosis
  • (Salmonelosis) Toxiinfección alimentaria causada por la infección de la bacteria Salmonella en alimentos crudos, poco cocinados o mal descongelados. Se contaminan con facilidad los huevos, la leche y la carne.
    www.fundaciondelcorazon.com/nutricion/glosario.html
  • Es el género de bacterias que producen la fiebre tifoidea y las intoxicaciones alimenticias.
    www.erasalud.com/diccionario/s/
  • Bacteria viva que una vez ingerida se multiplica. Produce la infección alimentaria más frecuente, llamada salmonelosis. Se denomina así en honor al doctor americano Salmon, que la descubrió.
    nutriguia.com/glos/publico.html
  • Una bacteria en forma redonda, muchas de las cuales son patogénicas y pueden llegar a causar salmonelosis.
    www.ugrj.org.mx/index.php