Significado de sanco

  • m. NO Arg. Comida a base de harina o maíz tierno que usualmente se cocina junto a un sofrito de cebolla y ajo.
  • m. Chile. Gachas que se hacen de harina tostada de maíz o de trigo, con agua, grasa y sal y algún condimento.
  • m. Chile. Barro muy espeso.

Definiciones web

  • El sanco, también sancocho, es un caldo espeso de las áreas rurales de Argentina preparada a base de sangre, generalmente vacuna, sancochada o medio cocida con grasa, harina, rodajas de cebolla y especias.
    es.wikipedia.org/wiki/Sanco
  • De la región noroeeste. Se prepara exclusivamente con harina de maíz o trigo espesado y sangre de animales carneados.
    elgaucho.4t.com/diccionario.htm