Significado de vitamina

  • Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en los alimentos que ingerimos los seres vivos y que son muy necesarias para equilibrar las funciones vitales.

    Si bien como mencionábamos resultan ser imprescindibles para el equilibrio de nuestro organismo, las vitaminas deben ser consumidas en dosis justas y equilibradamente para el correcto funcionamiento del cuerpo. Como el cuerpo humano no puede sintetizar gran parte de las vitaminas esenciales es que necesitamos consumirlas a partir de los diferentes alimentos que las contienen.

    Cabe destacar, en relación a lo recién mencionado, que las vitaminas consumidas en exceso, o la ausencia de las mismas, puede conllevar al desarrollo de gravísimas enfermedades, por tanto, se recomienda, por sobre todas las cosas, una nutrición equilibrada y basada principalmente en alimentos naturales.

    Mientras tanto, existe un nombre formal para designar el exceso de vitaminas y su ausencia: hipervitaminosis y avitaminosis, respectivamente.

    Las principales fuentes de vitaminas son los vegetales crudos y las frutas secas; ésta cuestión debe ser tenida muy presente porque cuanto más cocinamos los alimentos o si los preparamos con mucha antelación, los mismos, perderán notablemente la cantidad de vitaminas originales que presentan. Los consejos profesionales indican que lo recomendado es igualar o superar el consumo de 5 raciones de vegetales o frutas secas, por día.

    Aunque como mencionábamos el procesamiento suele reducir la cantidad de vitaminas, también es una realidad que algunos procesos las aumentan, tal es el caso de la fermentación del pan, del queso, la fabricación de yogur a partir de bacterias, la curación de embutidos, la germinación de semillas para ensaladas.

    En tanto, existen diversos tipos de vitaminas, las cuales se encuentran categorizadas con una letra mayúscula…La vitamina A se halla en el hígado de varios animales, en el brócoli y en las zanahorias, entre otros; la vitamina B, la encontraremos en la leche y en el pan y resulta imprescindible para contar con un correcto funcionamiento cerebral y del metabolismo en general; la vitamina C, preferentemente en los cítricos; aunque hay muchísimos tipos más E (efecto antioxidante, la encontramos en el brócoli, la espinaca), D (vitamina antirraquítica, la hallamos en la leche y el huevo), B12 (complejo de cobalto, leche, carne, huevo), etc.

Definiciones web

  • Las vitaminas (del latín vita (vida) + el griego αμμονιακός, ammoniakós "producto libio, amoníaco", con el sufijo latino ina "sustancia") son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlas de forma equilibrada y en dosis esenciales puede ser trascendental para promover ...
    es.wikipedia.org/wiki/Vitamina
  • (Vitaminosis) La hipervitaminosis es la excesiva acumulación de una vitamina, lo contrario de la avitaminosis (falta de vitamina) en el organismo, que puede llevar a diferentes trastornos dependiendo de que vitamina se trate: *Hipervitaminosis A: Puede presentar síntomas similares a los de un ...
    es.wikipedia.org/wiki/Vitaminosis
  • (Vitaminas) Son compuestos esenciales para el organismo, ya que éste no los puede sintetizar. Desempeñan distintas funciones y se necesitan en pequeñas cantidades, pero tanto su exceso como su defecto pueden producir enfermedades. Se encuentran principalmente en frutas y verduras.
    www.fundaciondelcorazon.com/nutricion/glosario.html
  • (Vitaminas) Son sustancias orgánicas indispensables para la vida, necesarias para que el cuerpo funcione debidamente y que normalmente no pueden ser fabricadas o sintentizadas internamente. ...
    www.bodybell.com/diccionario
  • (VITAMINAS) El vino contiene todas las vitaminas necesarias para la vida y en él cumplen la misión de factores de crecimiento indispensables para levaduras y bacterias. ...
    moheweb.galeon.com/vino_dicc02.htm
  • (VITAMINAS) Denominación con la que se identifica a diversas sustancias orgánicas, imprescindibles para mantener diversos procesos vitales. Se encuentran en estado natural en los alimentos vegetales crudos. Las más conocidas y empleadas en Ornitología deportiva son:
    usuarios.multimania.es/canarioscolor/glosario.htm
  • (VITAMINAS) Vitamina A. Es un antioxidante que tiene dos fuentes naturales; el animal que nos produce el retinol y el vegetal que nos produce el beta- caroteno.
    rdcomercio.wordpress.com/glosario/
  • (Vitaminas) Como se ha comentado anteriormente, las proteínas acuaporinas de las membranas celulares se estimulan con la aplicación de diversas sustancias, entre las que figuran los esteroides, los polioles y las vitaminas. ...
    www.macroestetica.com/articulos/glosario-de-cosmetica-hidratan…
  • (Vitaminas) Conjunto de sustancias que nuestro organismo necesita incorporar en pequeñas cantidades para desarrollar funciones distintas del aporte de energía. Participan en funciones muy diversas.
    www.nutritelia.com/glosario-de-terminos
  • (Vitaminas) Son compuestos de origen lipídico o proteico necesarios en pequeñas cantidades y que no pueden ser sintetizados por el organismo. (Una alimentación variada tiene todas las vitaminas necesarias en nuestro organismo). Su función es reguladora. ...
    cuencadieteticajbpm.blogspot.com/2010/04/definiciones-nutrici…
  • (Vitaminas) Sustancias orgánicas que se necesitan en cantidades pequeñas y las obtenemos de los alimentos. Las vitaminas tienen, entre otras funciones, el papel de regular el metabolismo del cuerpo. No tienen valor calórico y por lo tanto no promueven el incremento de peso corporal.
    www.naturalinea.com/diccionario.asp
  • (Vitaminas) Tarrillo de coñac con colecor de chocolate ó de vaca verda (menta con colecor de vainilla).
    www.radicalesdelbombo.com/p/diccionario.html
  • (Vitaminas) nutrientes que actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos.
    www.marbellasurgery.es/es/glosario/
  • (Vitaminas) término propuesto por Funck para designar ciertas sustancias nutritivas que son necesarias en muy pequeñas cantidades para el desarrollo y funcionamiento del organismo. Su deficiencia, denominada avitaminosis, produce estados carenciales asocompañados de patologías
    www.iqb.es/diccio/v/vi.htm
  • (vitaminas) Compuestos químicos indispensables para el metabolismo que la célula no puede sintetizar, por lo que se obtienen del alimento.
    intranet.matematicas.uady.mx/portal/leamos_ciencia/VOLUMEN…
  • Compuestos presentes en pequeñas cantidades en los distintos alimentos y nutrientes y que resultan indispensables para el desarrollo de los procesos biológicos normales.
    expertoseguros.com/blog/diccionario-de-salud
  • La alimentación no quedaría equilibrada con el aporte único de proteínas, lípidos, hidratos de carbono y sales minerales en proporciones adecuadas. ...
    www.aceites-saborsur.es/es/glosario.html
  • Nutriente que controla muchos procesos químicos del cuerpo.
    highered.mcgraw-hill.com/sites/0022806156/student_view0/glos…
  • Cada una de ciertas sustancias orgánicas que existen en los alimentos y que, en cantidades pequeñísimas, son necesarias ... Ver definición
    www.definicion.org/diccionario/138